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烟台波丝蒂学校蛋糕专科班7.5开课啦!想学的朋友别错过!

                    浏览[44]次 [2019-7-3]

蛋糕是每家烘焙店不可缺少的产品,作为硬核产品也是每个西点师的必修课,因为食用方便,好吃,也是家庭烘焙产品的主力,7天的课程可以让学员熟练掌握基础款、流行款、经典款、网红款等各种蛋糕的制作技巧,独特配方让产品更胜一筹。下面就跟小编一起了解一下烟台波丝蒂学校的蛋糕专科班吧!


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烟台波丝蒂蛋糕专科班课程 7天

第一天:海绵系列

牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔丝蛋糕、咖啡卷、云石


第二天:戚风系列

戚风蛋糕、虎皮、浮云卷、红丝绒蛋糕


第三天:戚风系列

古早蛋糕、肉松贝贝、轻乳酪蛋糕、焦糖布丁


第四天:重油系列

枣糕、巧克力熔岩、哈雷小马芬、玛德琳、布朗尼


第五天:低糖系列

低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多伦多卷、红豆烧


第六天:木司

木司蛋糕体、卡布奇诺、草莓木司、巧克力木司


第七天:果冻布丁

沙布列海洋果冻、木瓜果冻、焦糖布丁、芒果布丁、奥利奥盆栽果冻


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波丝蒂西点学校

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烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校创立于2004年,是烟威地区首家中西糕点专业培训机构,是烟台市人力资源和社会保障局指定的正规技能培训基地,学校学员可以参加全国统一的职业资格考试,获得全国人社部职业资格证书。如果想要了解更多相关信息请拨打下方联系电话!



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